Beranikan Diri Mencoba Lezatnya Portuguese Chicken Rice, Pasti Tidak Kecewa!

Nasi bertoping ala Portugis ini punya rasa yang gurih dan beraroma pedas. Pasalnya, di dalamnya ditambahkan aneka isi seperti paha ayam, beef bacon, paprika dan masih banyak lagi. Memasaknya mudah sep

Durasi 50 menit

5 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 250 gram paha ayam fillet, potong 1 1/2x1 1/2x1 1/2cm
• 3 lembar beef bacon, potong 1 1/2x1 1/2x1 1/2cm
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah paprika merah, potong kotak
• 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
• 200 gram beras, cuci bersih
• 600 ml kaldu ayam
• 60 gram black olive utuh
• 1 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh merica hitam bubuk
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Portuguese Chicken Rice:

1. Tumis ayam dan beef bacon. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, paprika merah, paprika hijau. Tumis sampai harum.

2. Masukkan beras. Aduk rata. Tambahkan kaldu ayam. Masak di atas api kecil sampai meresap dan matang.

3. Masukkan black olive, garam, dan merica hitam bubuk. Aduk rata. Tambahkan minyak zaitun. Aduk rata. Sajikan.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan sedap saji, kunjungi juga kanal belanja sajian sedap

(Baca Juga: Tampil Bugar Meski Sudah Berumur, Lakukan 5 Hal ini Sekarang Juga!)

(Baca Juga: Mengenal Diet Ketogenik yang Sedang Naik Daun)

(Baca Juga: Jangan Sampai Salah! 8 Makanan Ini Dilarang Disimpan dalam Kulkas)

(Baca Juga: Kue Pepe Gulung, Kenyal Legitnya Menari di Mulut)

(Baca Juga: Cupcake Tape Kukus Tanpa Oven Ini Sungguh Mudah Dibuat Untuk Sarapan Esok)

PROMOTED CONTENT