BANANA MOCHA COOKIES

banana mocha cookies

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 100 gram margarin
• 75 gram mentega tawar dingin
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gram gula tepung
• 100 gram pisang ambon haluskan
• 1/2 sendok teh moka pasta
• 2 kuning telur
• 240 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram tepung maizena
• 1/2 sendok teh baking powder
• 20 gram susu bubuk
• 100 gram kacang mede sangrai, cincang kasar

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin, mentega tawar, garam, dan gula tepung 45 detik.
2. Masukkan pisang ambon dan moka pasta. Kocok rata. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang mede. Aduk rata.
4. Sendokkan agak lebar ke loyang yang telah dioles margarin.
5. Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 580 gram

PROMOTED CONTENT