Ngumpul Baru Seru Kalau Singkong Goreng Isi Oncom Tersaji Hangat di Tengah Keluarga

Gorengan yang satu ini pas jadi teman minum kopi ataupun teh saat berkumpul dengan keluarga di rumah. Membuatnya pun mudah. Jadi, Anda yang pemula pun pasti bisa, deh, menghadirkannya di rumah.

Durasi 30 menit

20 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 500 gram singkong, dikukus dihaluskan
• 2 sendok makan margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• 500 ml minyak untuk menggoreng
2. Bahan isi:
• 100 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
• 2 butir bawang merah, diiris
• 1 siung bawang putih, diiris
• 1 buah cabai merah keriting, diiris halus
• 1/4 sendok teh kunyit bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 100 ml santan dari 1/8 butir kelapa
• 2 tangkai daun kemangi
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
3. Bahan pencelup:
• 2 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Singkong Goreng Isi Oncom:

1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan oncom. Aduk rata.

2. Tambahkan kunyit bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai meresap.

3. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.

4. Aduk rata singkong, margarin, dan garam.

5. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.

6. Celup ke bahan pencelup.

7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecoklatan.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Datang ke Indonesia, David Beckham Diundang Makan Sate dan Nasi Goreng Oleh Menpora )

(Baca juga: Suami Nikah Dengan Krisdayanti, Penampilan Mantan Istri Raul Lemos Sekarang Berubah Drastis!)

(Baca juga: Ngaku Salah Pergaulan, Iis Dahlia Rela Keluar Rumah Tanpa Mandi Demi Sarapan Mankyus Ini)

(Baca juga: Coba deh 6 Metode Tomat Ini, Lihat Apa yang Terjadi Pada Kulit Beberapa Menit Kemudian)

(Baca juga: Curhat Ngidam Risoles Tengah Malam, Kahiyang Malah Disuruh Tidur?)

PROMOTED CONTENT