Klappertart Keju, Cara Mudah Untuk Sarapan Mewah

Keju menjadikan klapertart ini makin gurih dan kaya rasa. Sungguh sempurna melengkapi tekstur lembutnya. Klapertart Keju ini bisa kita sajikan sebagai menu sarapan atau kudapan sore istimewa.

Durasi 75 menit

6 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 400 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 25 gram tepung maizena
• 40 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram margarin
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1/2 sendok teh esens rhum
• 75 gram keju spread
• 150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
• 25 gram kenari, dicincang kasar
2. Bahan taburan:
• 15 gram kismis, dipotong dua bagian
• 15 gram kenari, dipotong panjang
• 20 gram keju cheddar, diparut

Cara Membuat Klapertart Keju:

1. Rebus 300 ml (dari 400 ml) susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
2. Larutkan tepung maizena, tepung terigu, dan sisa susu cair. Tuang ke dalam rebusan susu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
3. Masukkan margarin. Aduk sampai licin. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan esens rhum, keju spread, kelapa muda, dan kenari. Aduk rata.
4. Tuang di cup aluminium foil diameter 6 cm. Letakkan cup aluminium berisi adonan di loyang yang sudah diberi sedikit air.
5. Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Tabur kismis, kenari, dan keju cheddar parut. Oven lagi 25 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.

(Baca juga: Sulap Roti Tawar Jadi Puding Roti Almond Lezat Ini)

(Baca juga: Sarapan Cantik dengan Telur Mangkuk Pangsit)

(Baca juga: Ayo Buat Cake Cokelat Kukus Putih Telur Yang Lezat)

(Baca juga: Nikmati Segar Harumnya Puding Lumut yang Mudah Dibuat Ini)

(Baca juga: Mari Membuat Misro Pisang yang Meleleh Gulanya untuk Camilan Sore)

PROMOTED CONTENT