BUBUK KEDELAI REBON PEDAS

bubuk kedelai rebon pedas

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 200 gram kedelai, dicuci bersih
• 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 5 buah cabai kering, dipotong-potong
• 1/2 sendok teh garam
• 2 1/2 sendok teh gula pasir
• 175 gram rebon, digoreng
• 6 siung bawang putih, diiris halus, digoreng

Cara Pengolahan :

1. Sangrai kedelai, daun jeruk, dan cabai kering sampai kering. Angkat dan dinginkan.
2. Tambahkan garam dan gula pasir. Blender sampai halus. Ayak dan blender lagi sisa ayakan sampai halus.
3. Masukkan rebon dan bawang putih goreng. Aduk rata.

Untuk 280 gram

PROMOTED CONTENT