Alas: kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
Pipihkan di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tusuk-tusuk. Oven 10 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
Cake: kocok margarin dan gula tepung sampai putih. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah, kismis, ceri merah, ceri hijau, dan kurma. Aduk rata.
Tuang di atas loyang yang beralas pai. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
KOMENTAR