KERIPIK COKELAT KAYUMANIS

keripik cokelat kayumanis

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram gula tepung
• 10 gram cokelat bubuk
• 2 kuning telur, dikocok lepas
• 1 sendok teh kayumanis bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 25 gram margarin
• 75 ml air es

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata semua bahan sampai bergumpal.
2. Giling adonan di gilingan mi, mulailah dari ukuran terbesar. Giling 2 – 3 kali sampai licin. Kurangi ukurannya, giling lagi 2 –3 kali sampai terbentuk lembaran yang licin. Begitu seterusnya, setelah diperoleh lembaran yang lecin, ukuran dikurangi hingga ketebalam nomor 4.
3. Potong segitiga. Kerat bagian tengahnya. Lebarkan sedikit.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Untuk 350 gram

PROMOTED CONTENT