Kulit: aduk rata tepung terigu, cokelat bubuk, garam, dan gula tepung.
Masukkan air dan cokelat pasta. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.
Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot di atas wajan dadar diameter 16 cm. Angkat, lipat dan gulung.
Saus: rebus santan, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup – letup. Tambahkan kelapa muda dan wijen. Aduk rata. Angkat.
KOMENTAR