CHOCOLATE PEACH PUDDING

chocolate peach pudding

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 150 gram biskuit cokelat, buang krimnya
• 200 gram peach kaleng, potong panjang
• 500 ml susu cair
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 sendok teh jeli instan
• 75 gram gula pasir
• 250 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 100 ml krim kental
• 75 ml whip cream, kocok, simpan dalam lemari es
• 100 gram peach kaleng, potong kotak untuk taburan
• 50 gram white cooking chocolate leleh untuk hiasan

Cara Pengolahan :

1. Tata biskuit cokelat di dasar pyrex.
2. Tabur peach potong panjang. Sisihkan.
3. Rebus susu cair, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Tuang krim kental. Aduk rata. Angkat.
4. Tuang selapis. Biarkan setengah beku.
5. Tuang sisanya. Biarkan beku.
6. Semprot dengan whip cream di atasnya. Tabur peach potong kotak. Hias dengan white cooking chocolate leleh.

Untuk 8 porsi

PROMOTED CONTENT