Percaya Deh, Sayur Asem Daun Labu Ini Segarnya Menggoda Banget

Mau sayur asem yang spesial? Kita bisa coba membuat resep Sayur Asem Daun Labu ini. Jangan khawatir, membuatnya sama saja seperti sayur asem pada umumnya. Hanya saja di dalamnya ditambahkan daun labu

Durasi 30 menit

6 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 100 gram kacang tanah, rebus
• 3 buah jagung manis (450 gram), potong-potong
• 1 buah labu siam (100 gram), potong-potong
• 2 ikat daun labu, petiki
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 1/2 sendok makan air asam jawa, dari 4 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air
• 2.500 ml air
2. Bumbu halus:
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 butir kemiri, sangrai
• 5 1/2 sendok teh garam
• 3 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sayur Asem Daun Labu:

1. Rebus air, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih dan harum.

2. Masukkan kacang tanah, jagung manis, dan labu siam. Masak sampai setengah matang.

3. Tambahkan daun labu. Masak sampai matang. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Sajikan.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Minyak Goreng Cepat Menghitam? Ini Dia Tips Mudah Mengatasinya)

(Baca juga: Keluar Dari Pekerjaan Dengan Gaji Rp 130 Juta per Bulan, Pekerjaan Baru Pria Ini Bikin Warganet Terharu!)

(Baca juga: Ini Dia Manfaat Kulit Ari Buah Salak Yang Selama Ini Justru Kita Singkirkan)

(Baca juga: Bikin Jatuh Cinta, Dessert Jadi Awal Kisah Cinta Sandra Dewi – Harvey Moeis, So Sweet Banget!)

(Baca juga: Beli Avokad Mahal Tapi Malah Busuk? Perhatikan Cara Menyimpan Avokad yang Benar Ini)

PROMOTED CONTENT