PEACH PUDDING WITH CARAMEL SAUCE

peach pudding with caramel sauce

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 100 gram peach kaleng potong kotak kecil
• 100 gram peach kaleng haluskan
• 400 ml air
• 80 gram gula pasir
• ½ bungkus agar-agar bubuk
• ½ sendok teh jeli instan
• 100 ml krim kental
• 1 sendok teh air jeruk lemon
2. Bahan saus:
• 100 gram gula pasir
• 200 ml air
• 2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air larutkan untuk pengental

Cara Pengolahan:

1. Tabur potongan peach di dasar mangkuk kecil. Sisihkan.
2. Rebus air, gula pasir, agar-agar, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan peach halus dan krim kental. Aduk rata. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
3. Tuang di mangkuk kecil. Bekukan.
4. Saus: gosongkan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai gula larut.
5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
6. Sajikan puding dengan sausnya.

Untuk 7 buah

PROMOTED CONTENT