Aduk telur, garam, dan air. Tuang ke dalam tepung terigu. Aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan ke atas wajan antilengket bentuk jala.
Masak sampai matang, lipat lalu sajikan dengan gulai kambing.
Gulai kambing: tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan air asam hingga harum lalu masukkan daging kambing. Masukkan santan dan kecap manis. Masak sampai matang dan kental.
KOMENTAR