SANDWICH BLACK PEPPER

sandwich black pepper

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 1 buah roti perancis, dibelah 2, yang atas lebih kecil
2. Bahan isi:
• 2 sendok makan margarin
• 2 siung bawang putih
• 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 150 ml susu cair
• 3 lembar ayam asap, dipotong-potong
• 1 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
• 50 gram potongan sayuran campur wortel, buncis, dan jagung manis (siap pakai, biasa dijual beku, boleh diganti sayuran biasa yang direbus)
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 6 lembar keju lembaran

Cara Pengolahan :

1. Isi: panaskan magarin. Masukkan bawang putih. Aduk hingga harum. Tambahkan tepung terigu sambil diaduk hingga menggumpal.
2. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan ayam asap, merica, dan garam. Aduk sampai mengental.
3. Angkat dari api. Masukkan telur. Aduk rata.
4. Keruk roti. Sendokkan isi ke lubang roti. Oven selama 20 menit. Tambahkan keju lembaran. Tutup dengan potongan roti lainnya. Oven lagi selama 10 menit.
5. Potong-potong. Sajikan.

Untuk 12 potong

PROMOTED CONTENT