CHICKEN WITH BLACK PEPPER SAUCE

chicken with black pepper sauce

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 6 buah paha ayam bawah
• 1 bungkus gravox peper dan 50 ml air, larutkan
• 100 gram jamur kancing kaleng kecil utuh
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 1/4 buah paprika merah, potong kotak
• 1/4 buah paprika hijau, potong kotak
• 1/2 sendok makan garam
• 200 ml air
• 1 sendok makan mentega, untuk menumis

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan 1 sendok makan air jeruk lemon. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan paprika merah, paprika hijau, dan jamur. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih.
5. Tambahkan larutan gravox. Masak sampai matang dan kental.

Untuk 6 porsi

PROMOTED CONTENT