Kocok putih telur dan garam setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit – sedikit dan kocok sampai mengembang. Tambahkan almond bubuk, tepung terigu, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan margarin. Aduk perlahan.
Ambil 1/2 sendok makan adonan. Letakkan di loyang yang dialas dengan silpat pipihkan tipis berbentuk bulat. Oven dengan suhu api bawah 190 Derajat Celsius 4 menit sampai kuning.
Panas – panas lipat menjadi 2 dan temukan ujung–ujungnya. Biarkan kering.
KOMENTAR