CHOCOLATE CARROT CUP CAKE IDUL FITRI

chocolate carrot cup cake idul fitri

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 4 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 150 ml minyak salad
• 1 sendok teh pasta vanila
• 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram chocolate bubuk
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh soda kue
• 1/4 sendok teh garam
• 225 gram wortel, parut halus
2. Bahan hiasan:
• fondant

Cara membuat:

1. Kocok telur asal berbusa. Masukkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental.
2. Masukkan minyak salad dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan dark cooking chocolate. Kocok perlahan.
3. Masukkan tepung terigu, chocolate bubuk  kayu manis, baking powder, soda kue, dan garam sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan wortel. Aduk rata.
4. Tuang di loyang cetakan muffin yang dialas cup kertas emas.
5. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
6. Hias dengan fondant.

Untuk 25 buah

PROMOTED CONTENT