Kebayang gak nikmatnya menyesap kuah kaldu hangat malam-malam begini? Sedap banget. Yuk, segera buat dengan resep Wonton Soup ini. Pasti disuka.
Durasi 50 menit
6 Porsi Porsi
Ingredients
Cara Membuat Wonton Soup:
1. Kulit, aduk tepung terigu, garam, dan air sampai rata. Seduh dengan air mendidih. aduk hingga kalis. Sisihkan.
2. Isi, campur ayam, udang, bumbu ngohyong, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Ambil 1 sendok teh bahan kulit, giling tipis. Sendokkan isi, lipat dua. Pilin keliling sisinya. Rebus dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.
4. Kuah, panaskan minyak wijen di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang ke dalam kaldu. Tambahkan kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica. Masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang menjelang diangkat.
5. Tata wonton dalam mangkuk, siram dengan kuah. Sajikan.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)
Penulis | : | freelance1 |
Editor | : | freelance1 |
KOMENTAR