Semangkuk Hangat Wonton Soup Ala Resto Pas untuk Ganjal Perut di Malam Hari

Hangatnya kuah Wonton Soup tentu mampu mengusir dingin di malam hari. Tanpa nasi pun semangkuk sup ini mampu mengganjal perut dengan memuaskan.

Durasi 50 menit

5 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 20 lembar kulit pangsit
• 150 gram ayam giling
• 100 gram udang giling
• 1/2 sendok teh bumbu ngohiong
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
2. Bahan kuah:
• 1/2 buah bawang bombay, potong-potong panjang
• 4 siung bawang putih, memarkan
• 2 cm jahe, memarkan
• 2.000 ml kaldu ayam
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang iris tipis
• 1 sendok makan minyak wijen untuk menumis

PROMOTED CONTENT