Yes, Membuat Strawberry Unbaked Cheese Cake Ini Tak Perlu Pakai Oven!

Mendengar nama cheese cake, sudah terbayang harus membuatnya dengan oven. Tidak dengan cheese cake satu ini, Strabwberry Unbaked Cheese Cake ini tak perlu pakai oven!

Durasi 35 menit

4 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan alas:
• 125 gram marie regal, haluskan
• 50 gram mentega tawar, lelehkan
2. Bahan cheese cake:
• 200 gram cream cheese
• 50 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram strawberry, blender halus
• 100 gram white cooking chocolate, lelehkan
• 6 lembar gelatine, rendam, peras, tim
• 200 gram krim kocok dari 75 gram krim bubuk dan 125 ml air, kocok mengembang, dinginkan
• 5 tetes pewarna merah
• 100 gram strawberry, potong kotak kecil
3. Bahan toping:
• 100 gram selai strawberry
• 75 ml air
• 100 gram strawberry, iris-iris

Cara membuat Strawberry Unbaked Cheese Cake:

1. Alas, aduk rata bahan alas sampai bergumpal.
2. Masukkan adonan alas di dasar alumunium bulat diameter 8 cm. Padatkan. Sisihkan.
3. Kocok cream cheese asal lembut. Masukkan gula tepung dan strawberry blender. Kocok rata.
4. Tambahkan white cooking chocolate dan gelatin. Kocok rata.
5. Masukkan sedikit – sedikit ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan. Masukkan strawberry potongan. Aduk menyebar.Tuang di atas alas. Ratakan dan bekukan.
6. Topping, masak selai dan air sambil diaduk hingga larut. Masukkan strawberry. Tuang ke atas cheese cake. Dinginkan.

Baca juga:

Harumnya Aroma Mandarin Cheese Cake yang Lezat & Segar di Mulut

Anti Ribet Membuat Napolitan Unbaked Cheese Cake

Mari Membuat Tiramisu Cheese Cake Tanpa Oven yang Lumer di Mulut

Unbaked Cheese Cake, Mudah dan Enak!

Coffee Cheese Cake

PROMOTED CONTENT