BANDENG MASAK CABAI HIJAU

Sajikan bandeng masak cabai hijau untuk melengkapi menu makan siang atau makan malam di rumah Anda.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 3 ekor ikan bandeng presto, dipotong-potong
• 3 buah tomat hijau, dipotong-potong
• 100 ml air
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• minyak untuk menggoreng
2. Bumbu tumbuk kasar:
• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai hijau besar
• 3 buah cabai hijau keriting
• 3 butir kemiri
• 1 cm jahe

Cara membuat bandeng masak cabai hijau:

1. Goreng bandeng hingga kering. Sisihkan.
2. Tumis bumbu tumbuk kasar hingga harum. Tambahkan tomat. Aduk rata. Tambahkan ikan. Tuang air. Aduk hingga mendidih.
3. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk hingga meresap.

Untuk 3 porsi

Sajian bandeng yang lain juga dapat Anda coba dalam resep berikut ini: sate bandeng, pindang bandeng, bandeng presto goreng, gulai bandeng poyah, bandeng isi goreng atau abon bandeng.

PROMOTED CONTENT