BOLU ABON MAYONES

Bolu abon mayones ini bisa Anda sajikan untuk pesta anak-anak ataupun pesta untuk orang dewasa, karena tampilan dan rasanya bisa masuk dalam segala usia.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 4 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram margarin, dilelehkan
2. Bahan toping:
• 50 gram mayones
• 150 gram abon sapi

Cara membuat bolu abon mayones:

1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
2. Tambahkan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
5. Oleskan mayones di atas kue tipis-tipis. Taburkan abon.

Untuk 20 buah

Ingin mencoba resep-resep snack yang lain, berikut beberapa resep snack yang dapat Anda coba: bola daging sagheti, lumpia basah, lemper panggang tuna, sus goreng udang, cinnamon cheese roll, lumpia ayam atau sosis solo.

PROMOTED CONTENT