MUFFIN BROKOLI SMOKED BEEF

Muffin brokoli smoke beef ini merupakan salah satu kudapan dari brokoli selain biasa diolah menjadi sayur.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 280 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan baking powder
• 2 sendok makan gula pasir halus
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 200 ml susu cair
• 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
• 75 gram brokoli, rebus, cincang halus
• 75 gram brokoli, rebus, cincang kasar
• 3 lembar smoke beef, belah 2 bagian, iris

Cara membuat muffin brokoli smoke beef:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan gula pasir halus. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur, garam, susu cair, dan mentega leleh.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan brokoli, dan smoke beef. Aduk asal rata.
4. Tuang sedikit ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit sampai matang.

Untuk 14 buah

Reep-resep muffin yang lain juga dapat Anda coba dari resep berikut ini: muffin cokelat, muffin pisang cokelat, muffin kukus labu kuning, muffin cokelat keju atau muffin tape.

PROMOTED CONTENT