HUNKWE KERUCUT DUA WARNA

Daripada membuat hunkwe yang dibungkus satu per satu, hunkwe kerucut dua warna ini pasti lebih cepat.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan i:
• 100 gram tepung hunkwe
• 900 ml santan dari 11/2 butir kelapa
• 150 gram gula pasir
• 3/4 sendok teh garam
• 25 gram sagu mutiara warna merah
3. Bahan ii:
• 50 gram tepung hunkwe
• 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 3 tetes pewarna merah cabai

Cara membuat hunkwe kerucut dua warna:

1. Bahan I, larutkan tepung hunkwe di dalam  santan. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan sagu mutiara. Aduk sampai menyebar.
2. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan tumpeng kecil. Sisihkan.
3. Bahan II, larutkan tepung hunkwee di dalam  santan. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan pewarna merah cabai. Aduk rata.
4. Tuang di atas bahan I. Dinginkan.

Untuk 10 buah

PROMOTED CONTENT