PAI DENGAN CORNFLAKE

Mari kita coba pai dengan cornflake dengan menambahkan cornflakehasilnya lebih renyah.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2. Bahan kulit:
• 100 gram white cooking chocolate, lelehkan untuk olesan
• 50 gram margarin
• 75 gram mentega tawar dingin
• 25 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan air es
• 1 kuning telur
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 150 gram cornflakes blender halus
• 1/2 sendok teh baking powder
3. Bahan isi:
• 50 gram vla instan
• 100 gram krim bubuk
• 300 ml susu cair dingin
• 1 kaleng fruit cocktail, tiriskan
4. Bahan olesan:
• 25 gram selai aprikot
• 50 ml air

Cara membuat pai dengan cornflake:

1. Pai, aduk margarin, mentega, gula tepung, garam, air es, dan kuning telur sampai rata.
2. Masukkan campuran tepung terigu, cornflakes, dan baking powder. Aduk sampai  bergumpal. Dinginkan 15 menit dalam lemari es.
3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan di dalam cetakan pai bentuk bulat kecil tinggi 1 1/2cm diameter bawah 3 cm. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
4. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 20 menit sampai matang. Dinginkan. Oleskan white cooking chocolate. Dinginkan.
5. Isi, kocok vla instan, krim bubuk, dan susu cair hingga mengembang. Semprotkan  du atas pai yang sudah dioles cokelat. Tata fruit cocktail.
6. Olesan, campur selai aprikot dan air. Masak sambil diaduk hingga larut. Oleskan di atas fruit cocktail. Dinginkan.

Untuk 40 buah

Pai-pai nikmat lainnya dapat Anda coba buat dari resep-resep berikut ini: pai singkong ayam jamur, pai goreng nangka, pai pisang, pai labu kuning kismis, pai buah campur atau pai apel karamel.

PROMOTED CONTENT