APEL CHIPS WITH CARAMEL SAUCE

Selain dapat dinikmati segar secara langsung apel juga tak kalah nikmat disajikan sebagai apel chips with caramel sauce seperti ini.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 500 gram apel hijau, iris tipis
• 1 sendok makan air jeruk lemon
• 100 gram tepung beras
2. Bahan saus:
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok makan glucose
• 50 ml krim kental, hangatkan
• 50 gram white cooking chocolate, lelehkan
• 1/2 sendok makan mentega tawar

Cara membuat apel chips with caramel sauce:

1. Lumuri apel bersama air jeruk lemon. Gulingkan ditepung beras.
2. Goreng dalam minyak panas diatas api sedang hingga matang dan kering.
3. Saus, panaskan gula pasir. Tuang krim kental. Aduk larut. Tambahkan glucose. Aduk larut. Masukkan white cooking chocolate dan mentega tawar. Aduk rata.
4. Sajikan apel bersama saus.

Untuk 5 porsi

PROMOTED CONTENT