BROWN COOKIES

Membuat brown cookies sendiri seperti ini tidaklah sesulit yang Anda bayangkan.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 100 gram mentega tawar
• 50 gram margarin
• 100 gram brown sugar
• 1 kuning telur
• 300 gram tepung terigu protein rendah
2. Bahan hiasan:
• 1 putih telur
• 150 gram gula tepung
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 1 tetes pewarna biru
• 1 sendok makan gula pasir kasar

Cara membuat brown cookies:

1. Kocok mentega tawar, margarin, dan brown sugar 40 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan setebal 0.3 cm.
4. Cetak dengan cetakan bintang. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Oven dengan api bawah  suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
5. Bahan hiasan, kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung. Kocok hingga mengental. Masukkan air jeruk. Aduk rata.  Ambil 75 gram. Tambahkan pewarna biru. Aduk rata.
6. Oleskan glasur putih. Hias dengan glasur biru. Tabur gula pasir kasar.

Untuk 465 gram

PROMOTED CONTENT