Punya Durian Tidak Manis di Rumah? Olah Jadi Putu Durian untuk Camilan

Membeli durian tapi rasanya kurang manis? Tenang, olah saja jadi resep Putu Durian ini. Pas banget jadi kudapan saat acara kumpul keluarga. Cara membuatnya mudah dan rasanya nikmat.

Durasi 30 menit

22 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 200 gram daging durian, dihaluskan
• 200 gram kelapa parut
• 3 butir telur, dikocok lepas
• 50 gram gula pasir
• 50 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 1/2 sendok teh pasta pandan
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Putu Durian:

1. Campur kelapa parut dengan garam. Sisihkan.

2. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang.

3. Masukkan daging durian dan pasta pandan. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

4. Tuang kelapa parut ke dalam cetakan putu. Tutup dengan adonan.

5. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Faktanya, Daging Putih Semangka Ternyata Bisa Meningkatkan Libido)

PROMOTED CONTENT