Lumuri ayam bersama bawang putih, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, gula, garam, merica, dan minyak goreng sambil ditusuk-tusuk agar bumbu meresap. Diamkan 30 menit.
Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius selama 40 menit hingga matang. Potong-potong.
KOMENTAR