Percaya Tidak, Ayam Goreng Mentega Bisa Dibuat Hanya dengan 3 Langkah Mudah, Lo!

Aroma khas Ayam Goreng Mentega bisa bikin perut langsung keroncongan seketika. Kecap manis dan jeruk limaunya membuat cita rasanya kian lezat. Cara membuatnya, cukup 3 langkah saja!

Durasi 45 menit

3 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1/2 ekor ayam, potong12 bagian
• 1 sendok teh kecap asin
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 700 ml minyak untuk menggoreng
2. Bahan saus:
• 75 gram margarin
• 1/2 buah bawang bombay, iiris panjang
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris miring
• 1 buah jeruk limau, ambil airnya
• 75 ml air

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Lumuri ayam dengan kecap asin, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.

(Baca juga: Ayam bakar mentega)

(Baca juga: Ayam goreng mentega lada hitam)

PROMOTED CONTENT