Cheese stick dengan tekstur renyah dengan rasa sedikit pedas ini layak dicoba.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
Bahan:
50 gram keju edam parut kasar
1/2 sendok teh peterseli cincang halus
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
2 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh paprika bubuk
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Cheese Stick Paprika: 1. Aduk bahan sampai bergumpal. 2. Giling tipis di gilingan mi. Mulai dari ukuran yang paling tebal (nomor 7). Setelah 2-3 kali, kecilkan lagi gilingannya. Giling lagi begitu seterusnya sampai gilingan ukuran nomor 4. 3. Potong dengan pemotong mi yang lebar. Potong 15 cm. 4. Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan sampai matang dan kering.
KOMENTAR