Jangan Ragu Mengolah Buntut Kalau Ada Resep Buntut Bumbu Bakar Pedas

Semua pasti tahu kalau buntut sapi punya rasa yang super sedap. Dagingnya juicy dan sedikitdi resep Buntut Bumbu Bakar Pedas. Buntut sapi ini punya cita rasa lezat nan sedap yang sulit dilupakan, deh.

Durasi 75 menit

4 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 750 gram buntut sapi, potong-potong
• 2 lembar daun salam
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula merah sisir
• 2.000 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 12 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah besar, bakar
• 8 buah cabai merah keriting, bakar
• 5 buah cabai rawit merah
• 5 butir kemiri, sangrai
• 1 cm jahe
• 1 1/2 sendok teh terasi, disangrai

Cara Membuat Buntut Bumbu Bakar Pedas:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan buntut. Aduk hingga berubah warna.

2. Tambahkan garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak di atas api kecil sampai meresap dan matang.

3. Bakar sambil dioles sisa bumbu rebusan.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Jadi Menantu Kesayangan, Sandra Dewi Dimasakin Mertua, Menunya Bikin Ngiler)

(Baca Juga: Skill Edit Foto Pria Ini Dipuji Warganet, Hasilnya Bikin Ngakak!)

(Baca Juga: Turunkan 5,5 Kg dalam Seminggu dengan Diet Telur, Begini Caranya!)

(Baca Juga: Sandra Dewi Ungkap Rahasianya Bisa Punya ASI Super Melimpah, Contek Yuk!)

(Baca Juga: Anda Penikmat Semangka? Segera Buang Jika Menemukan Ini!)

PROMOTED CONTENT