KOLAK LABU KUNING KURMA

Kolak labu kuning kurma, kudapan menarik untuk usaha.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan:
• 300 gram labu kuning potong kotak
• 200 gram ubi putih, dipotong kotak
• 100 gram kolang-kaling, dibelah dua
• 8 buah kurma, dibuang biji, dibelah 2 memanjang
• 1.200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 100 gram gula palem
• 100 gram gula pasir
• 3 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kolak Labu Kuning Kurma:

1. Rebus santan, labu kuning, ubi, gula palem, gula pasir, daun pandan, garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan kolang-kaling. Masak sampai matang. Tambahkan kurma. Aduk rata.

Untuk 7 porsi

PROMOTED CONTENT