PEPES JAMUR

Pepes jamur, bekal nikmat buat ke kantor.Santap dengan sepiring nasi hangat.Hmm...nikmat.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 300 gram jamur tiram, disuwir
• 4 butir bawang merah, diiris halus
• 2 siung bawang putih, diiris halus
• 2 buah cabai hijau besar, diiris bulat
• 3 lembar daun salam, disobek-sobek
• 50 ml santan kental instan
• daun pisan untuk membungkus
2. Bumbu halus:
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri sangrai
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Pepes Jamur:

1. Aduk jamur, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan santan.
2. Bungkus pepes. Semat dengan lidi.
3. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.

Untuk 6 porsi

Baca juga:

PEPES AYAM JAMUR

PEPES JAMUR MERANG

PROMOTED CONTENT