Segera Buat Es Jeli Kelapa Untuk Dessert Siang Ini, Segarnya Maksimal

Campuran jeli. kelapa dan sirop rasa leci menciptakan minuman dengan rasa unik yang menyegarkan. Jadinya, makan siang pasti kurang sempurna kalau Es Jeli Kelapa ini sampai kita lewatkan.

Durasi 30 menit

4 Gelas Porsi

Ingredients

1. Bahan jeli:
• 300 ml air
• 1/2 bungkus jeli instan bubuk
• 100 ml sirop leci
• 1/8 sendok teh garam
2. Bahan sirop:
• 500 ml air kelapa muda
• 100 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan, diikat
• 1/4 sendok teh vanila esens
3. Bahan pelengkap:
• 1 buah kelapa muda, dikeruk panjang
• 1 sendok teh selasih, diseduh
• 500 gram es batu

Cara Membuat Es Jeli Kelapa:

1. Jeli, rebus air, jeli instan, sirop leci, dan garam sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang ukuran 16x16x4. Biarkan beku. Potong-potong. Sisihkan.

2. Sirop, rebus bahan sirop sampai mendidih dan gula larut. Masukkan esens vanila. Aduk rata.

3. Sajikan jeli, sirop dan pelengkap. 

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?

(Baca juga: Cicipi Lembutnya Kue Ruwok Yang Bikin Lupa Diri )

(Baca juga: Lihat 6 Keanehan Foto Pernikahan Vicky Prasetyo dan Angel Lelga, No 3 dan 6 Ganjil Banget! )

(Baca juga: Agar Brownies Kukus Empuk dan Tidak Bantat, Ini Dia Cara Mengukus yang Benar)

(Baca juga: Agar Daun Pepaya Tidak Pahit, Begini Cara Mengolahnya)

(Baca juga: Wah, 5 Benda Tak Terduga Ini Bisa Dipakai untuk Mengasah Pisau, Lo!)

PROMOTED CONTENT