Botok Jantung Pisang Ini Sedap dan Mudah Dibuat

Selain ditumis bersama santan, jantung pisang juga bisa disulap jadi Botok Jantung Pisang yang tak kalah lezat. Resep jitunya sudah kami sediakan berikut ini.

Durasi 45 menit

10 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 200 gram kelapa parut kasar muda
• 25 gram petai cina
• 300 gram jantung pisang, direbus, dipotong-potong
• 8 butir bawang merah, diiris
• 3 siung bawang putih, diiris
• 2 buah cabai hijau merah, diiris serong tipis
• 2 lembar daun salam, dipotong-potong
• 1/2 sendok makan garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan air
• 8 lembar daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Botok Jantung Pisang:

1. Aduk rata kelapa parut, petai cina, jantung pisang, bawang merah, bawang putih, cabai hijau merah, daun salam, garam, gula pasir, dan air.
2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran kelapa. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. 

Baca juga:

Bakso Buatan Anda Tidak Bisa Bulat Sempurna? Coba Contek 4 Cara Mudah Ini

Minum Segelas Air Saat Bangun Tidur Ternyata Bisa Usir Sakit Kepala dan Aneka Penyakit Lainnya

Bakwan Mie Goreng, Kreasi Mie Instan Seru Buat Sarapan

Resep Mangut Lele Yang Lembut, Gurih & Sedap

Resep Opor Ayam Kuning, Bisa Dibuat Dalam 3 Langkah Mudah

Baca juga:

PROMOTED CONTENT