Tak Perlu Beli Keluar, Contek Resep Seblak Komplet dan Atur Sendiri Tingkat Kepedasannya

Ingin isi seblak yang lebih lengkap, selain kerupuk dan makaroni? Kita lihat resep Seblak Komplet ini saja. Tapi, resep ini hanya Jadi bisa bikin sendiri dirumah, tanpa harus ke pedagang seblak deh.

Durasi 30 menit

6 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 50 gram makaroni, direndam
• 150 gram kerupuk putih, direndam
• 1 buah paha ayam, direbus, disuwir
• 50 gram kwetiau
• 5 buah bakso, diiris tipis
• 4 buah sosis, dipotong-potong
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 2 batang caisim, dipotong 2 cm
• 2 lembar kol, diiris
• 50 gram taoge
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 600 ml air
• 1 batang daun bawang, diiris
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• 4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Seblak Komplet:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

2.  Tambahkan ayam, bakso, dan sosis. Aduk rata. Tambahkan caisim, kol, dan taoge. Aduk sampai layu.

3. Masukkan makaroni, kerupuk, dan kwetiau. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir dan air. Aduk rata. Masak sampai matang dan berkuah. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.  

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)

(Baca juga: Sebanding Dengan Nia Ramadhani, Inilah Potret Cantik Menantu Konglomerat Bakrie yang Baru)

(Baca juga: Begini Aksi Heboh Via Vallen yang Masak Kesiangan, Sampai Duduk di Lantai, Lo!)

(Baca juga: Saling Kirim Makanan, Ini Potret Hubungan Baik Zaskia Adya Mecca dengan Mantan Istri Hanung)

(Baca juga: Agar Cake Tidak Mengempis Setelah Keluar Dari Oven, Ikuti Panduan Mudah Ini )

PROMOTED CONTENT