robertus
SATE KIKIL BUMBU KACANG PEDAS
Sate
kikil kacang pedas, rasanya sangat lezat. jangan ragu untuk mengunjungi resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 500 gram kikil, dipotong 3x3cm
- 3 buah cabai hijau besar, diiris serong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 300 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan gula merah, disisir
- 2 sendok teh air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 1 sendok makan air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
Cara Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang pedas:
- Panaskan minyak tumis cabai hijau, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan kikil. Aduk rata. Masukkan bumbu halus dan air. Aduk rata.
- Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
- Masak sampai kental. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Angkat.
- Tusuk-tusuk kikil di tusukkan sate. Bakar diatas pan.
Untuk 4 porsi
Baca juga:
robertus
SATE KIKIL BUMBU KACANG PEDAS
SATE KIKIL BUMBU KUNING
robertus
SATE KIKIL BUMBU KACANG PEDAS
SATE KIKIL SAUS PETIS
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
Trik Mengatasi Baju Bau Apek Setelah Dicuci, Cuma Manfaatkan 1 Bahan Dapur
KOMENTAR