Sajiansedap.com - Perbedaan ketebalan daging ayam mempengaruhi kematangannya. Semakin tebal dagingnya, maka proses pematangannya memakan waktu yang lebih lama.
Selain itu, ketika membakar ayam ingatlah bahwa dada ayam akan selalu matang lebih dahulu.
Karena itu agar ayam bakar merata matangnya, saat memanggang dada dan paha bersama-sama ingatlah untuk mengangkat dada lebih dulu. Dengan begitu dada ayam juga tidak menjadi keras. (SNL)
KOMENTAR