Sajiansedap.com - Berbeda dengan pendahulunya, Publico Bistrobar yang klasik dengan susunan bata merahnya, dan alunan musik jazz yang syahdu membuai kita seakan berada dalam cafe di New York pada tahun 1920an.
Kini P&B (Pan & Barrell) tampil berbeda dengan tema casual yang berkesan lebih modern dan homey layaknya ruang tamu dalam sebuah rumah. Pintu masuknya terbuat jadi jejeran jendela kaca, yang membuat ruangan di dalamnya terang alami karena sorotan sinar matahari di siang hari.
“Konsepnya sengaja dibuat kesan outdoor, padahal berada di dalam ruangan supaya pelanggan tidak bosan. Di siang hari mereka bisa merasakan sinar matahari yang masuk ke dalam ruangan, dan malam hari disinari dengan cahaya lampu yang temaram” jelas Manajer Operasional P&B, Sandy Julius
P&B yang melabelkan dirinya sebagai eatery, bakery, and coffeeshop ini menyediakan menu-menu homemade yang sehat, fresh dan terbuat dari bahan-bahan terbaik.
Makanan yang ditawarkan meliputi sandwich & burger, appetizer, salad, pizza, pasta, beberapa menu Asia, dan dessert. Healthy juice, mix juice, soft drink, blended drink, smoothies, mocktail, beer & mix drink, serta coffee & tea juga melengkapi daftar menu minumannya.
Spaghetty Prawn Pesto dan Beef Pepperoni Pizza menjadi salah satu menu andalan di P&B. Chicken Cutlet yang direndam bersama bumbu selama 24 jam dan disajikan bersama baby potato dan saute vegetables juga dapa menjadi pilihan maincourse yang lebih berat.
Pilihan burgernya yang unik seperti Three Musketeers Burger, disajikan dengan tiga pilihan rasa berbeda seperti daging sapi, ikan, dan ayam atau Coffee Rub Beef Burger inipun tidak boleh sampai terlewatkan, karena campuran bubuk kopi di dalam daging menghasilkan perpaduan aroma kopi dan daging yang sangat lezat.
Pasti penasaran kan dengan rasanya? (SNL)
P&B (Pan & Barrell)
Ruko Crown Golf Blok A No. 27-28, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara
KOMENTAR