Bolu Kukus Tiga Warna, Spesial Untuk Sarapan Besok

Bolu kukus tiga warna, pilihan sarapan nan nikmat. Yuk segera kita buat.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan:
• 16 kuning telur
• 4 putih telur
• 240 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh emulsifer (sp/tbm)
• 240 gram tepung terigu protein sedang
• 40 gram maizena
• 40 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1600 gram santan kental instan
• 40 gram minyak
• 35 gram selai cokelat
• 35 gram peanut butter
• 2 sendok teh charcoal powder

Cara membuat Bolu Kukus Tiga Warna:
1. Campur rata minyak dan santan kental instan. Bagi menjadi 3 bagian.
2. Satu bagian tambahkan selai cokelat. Aduk rata. Sisihkan.
3. Satu bagian tambahkan peanut butter. Aduk rata. Sisihkan.
4. Sisanya tambahkan charcoal. Aduk rata. Sisihkan.
5. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan. Bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan campuran selai cokelat. Aduk perlahan. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
6. Satu bagian ditambahkan campuran peanut butter. Aduk perlahan. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Sisanya ditambahkan campuran charcoal. Aduk perlahan. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
7. Semprot masing-masing warna selang-seling di loyang setengah lingkaran sedang yang dialas kertas roti.
8. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Untuk 16 Potong

Baca juga:

BOLU KUKUS TUNA KEJU

BOLU KUKUS BERSELAI

BOLU KUKUS KETAN HITAM

PROMOTED CONTENT