Camilan Malam Spesial: Prawn Cheese Melt Ball

Akhir pekan yang istimewa butuh camilan yang spesial pula. Ayo coba buat Prawn Cheese Melt Bal ini, bola-bola keju dengan isian udang dan mozzarella yang meleleh lezat. Pasti jadi favorit semua orang.

Durasi 30 menit

24 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 4 sendok makan mentega tawar untuk menumis
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 80 gram tepung terigu protein sedang
• 350 ml susu cair
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 25 gram keju cheddar parut
2. Bahan isi (aduk rata):
• 150 gram udang kupas rebus, dipotong 1/2 cm
• 50 gram jamur champignon, iris, tumis sebentar
• 75 gram keju mozzarella, parut
• 4 lembar smoked cheese, cincang kasar
• 1 sendok teh oregano bubuk
• 1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
3. Bahan pelapis:
• 2 putih telur, kocok lepas
• 100 gram panir oranye

PROMOTED CONTENT