Membuat Pai Goreng Isi Nanas Mudah Tanpa Oven

Kalau selama ini nanas enak untuk dijadikan isian nastar, ayo coba kita jadikan isi pai. Semakin mudah karena Pai Goreng Isi Nanas ini bisa kita buat mudah dan cepat tanpa menggunakan oven.

Durasi 40 menit

23 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan kulit:
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 45 gram minyak goreng
• 25 gram gula pasir blender halus
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok makan air es
• 300 gram nanas filling
• 500 gram minyak untuk menggoreng

Cara membuat Pai Goreng Isi Nanas:
1. Kulit, campur tepung terigu, minyak goreng, gula tepung, telur, baking powder, garam, dan air es. Aduk rata. Gumpalkan.
2. Giling dengan gilingan mi ukuran paling besar (nomor 1) dua sampai tiga kali sampi licin. Kecilkan ukuran gilingan. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya hingga nomor 6.
3. Potong ukuran 8x8 cm. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat diagonal. Rekatkan dengan air. Tekan dengan garpu sisi-sisinya.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan. (By)
 

Baca juga:

2 Langkah Membuat Singkong Goreng Rumahan yang Empuk dan Gurih

Cara Jitu Membuat Bika Ambon Tanpa Oven

PROMOTED CONTENT