Rasakan Sensasi Rasa Unik Tahu Bulat Isi

Tahu bulat juga cocok, lo, dijadikan teman bersantap siang. Agar semakin lezat, isi tahu bulat dengan daging ayam cincang dan sayuran. Nah, sensasi rasa unik Tahu Bulat Isi siap memanjakan lidah.

Durasi 20 menit

15 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 15 buah tahu bulat goreng, lubangi
• 500 gram minyak untuk menggoreng
2. Bahan isi:
• 100 gram ayam giling
• 100 gram taoge
• 1 buah wortel, iris korek api
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 3 buah cabai rawit merah, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh seledri cincang
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 100 ml air
• 500 gram minyak goreng untuk menumis
3. Bahan pencelup:
• 125 gram tepung beras
• 25 gram tepung sagu
• 1/2 sendok teh garam
• 125 ml air

Cara Membuat Tahu Bulat Isi:
1. Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum. Tambahkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan taoge. Sampai setengah layu.
2. Masukkan seledri, daun bawang, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai matang. Angkat.
3. Isi tahu dengan bahan tumisan. Sisihkan.
4. Aduk semua bahan pencelup sampai rata.
5. Celupkan tahu ke dalam pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan. (Ri)
 

Baca juga:

Ini Cara Membuat Perkedel Tahu Yang Dijamin Enak

Resep Jitu Membuat Tempe Bacem Yang Lezat

PROMOTED CONTENT