Sedapnya Aroma Ayam Taoco Cabai Hijau Ini Bikin Nafsu Makan Meningkat

Taoco dan cabai hijau adalah 2 bumbu dapur yang punya aroma khas. Bagaimana kalau keduanya digabungkan? Tentu akan menghasilkan makanan yang sungguh sedap aromanya, seperti resep ayam taoco ini

Durasi 55 menit

5 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 6 butir bawang merah, iris halus
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 3 buah cabai hijau besar, potong-potong
• 4 buah tomat hijau, potong-potong
• 2 sendok makan taoco asin
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh kecap asin
• 500 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ayam Taoco Cabai Hijau:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam dan serai sampai harum. 

2. Tambahkan cabai hijau dan tomat hijau. Aduk sampai layu.

3. Masukkan taoco asin. Tumis sampai harum. 

4. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. 

5. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir dan kecap asin. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Baca juga: 

Ini Penyebab Ayam Goreng Tepung Tidak Renyah, Kita Sering Melakukannya?

PROMOTED CONTENT