1. Panaskan 1 sendo makan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan buncis. Aduk sebentar. Angkat. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukan daging giling. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan saus tiram, gula dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Tuang di atas tumisan buncis. (Dt)
KOMENTAR