Paru Masak Kecap Pedas Ini Kelezatannya Bikin Nagih

Kalau suka pedas, resep Paru Masak Kecap Pedas satu ini enggak boleh dilewatkan. Tekstur paru yang lembut akan terasa makin maknyus dengan bumbu pedas manis. Kelezatannya dijamin bikin nagih.

Durasi 60 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 300 gram paru
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 cm lengkuas
• 3 butir cengkeh
• 1 batang serai, memarkan
• 2 1/2 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 300 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai merah besar
• 4 butir kemiri, disangrai
• 1 cm kunyit, bakar
• 1 buah tomat kecil

PROMOTED CONTENT