Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.
KOMENTAR