Arugula Salad, Salad Lezat Yang Bisa Jadi Pembuka Atau Sajian Utama

Arugula Salad ini isinya komplet. Ada sayuran, pasta, ikan dan buah. Sajikan dalam porsi kecil kalau ingin menjadikannya hidangan pembuka. Sebaliknya, porsi besar kalau sebagai sajian utama.

Durasi 30 menit

3 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 150 gram makaroni rebus
• 3 sendok makan selai stroberi
• 2 sendok makan cherry vinegar
• 1/2 sendok makan air jeruk lemon
• 1 sendok teh parutan kulit lemon
• 1 siung bawang putih cincang
• 1 sendok teh dijon mustard
• 1/2 sendok teh hot sauce
• 1/2 sendok teh garam
• 100 ml minyak zaitun
• 300 gram aragula
• 100 gram stroberi, belah 2
• 50 gram biji bunga matahari sangrai
• 100 gram smoked salmon

Cara Membuat Arugula Salad:

1.    Aduk rata selai stroberi, cherry vinegar, air jeruk lemon, kulit jeruk lemon, bawang putih, Dijon mustard, hot sauce dan garam sampai rata. Tambahkan minyak zaitun sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental.
2.    Tata arugula, stroberi, biji bunga matahari dan smoked salmon. Siramkan dressing. (Ri)
 

(Baca juga: Tiru Cara Tepat Membuat Keringan Yang Renyahnya Tahan Lama)

(Baca juga: Puyonghai Bayam, Kreasi Unik Untuk Makan Siang Yang Sedap Dan Sehat)

(Baca juga: Untuk Sajian di Acara Spesial, Mari Memasak Opor Suwir Ayam Kering Mantap Ini)

(Baca juga: Ayam Goreng Tepung Penyet, Cara Unik Menikmati Ayam Goreng Tepung )

(Baca juga: Soun Goreng Sayuran, Sarapan Sederhana Tapi Pasti Disuka)

PROMOTED CONTENT