Resep Kerang Tahu Aroma Daun Jeruk, Cita Rasa Menggoda Yang Bikin Lahap Makan

Olahan kerang tahu ini terasa sangat menggoda dengan rasa daun jeruk di dalamnya. Sajikan bersama sepiring nasi putih hangat, pasti akan bikin makan keluarga makin lahap.

Durasi 40 menit

3 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 400 gram kerang tahu
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 1/2 sendok teh garam
• 700 ml air untuk merebus
2. Bumbu tumis:
• 6 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 sendok teh gula pasir
• 150 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
3. Bumbu halus:
• 2 butir kemiri, sangrai
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah keriting

(Baca juga: Pasti Sukses Membuat Empal Gentong Khas Cirebon)

(Baca juga: Wajib Dicoba! Memasak Tumis Jantung Pisang Pedas yang Sedapnya Bikin Nagih)

(Baca juga: Pindang Iga Spesial Ini Layak Disajikan Di Akhir Pekan)

(Baca juga: Empal Gepuk Aroma Ketumbar Ini Bisa Kita Stok Untuk Bulan Ramadan)

(Baca juga: Nasi Kebuli, Sajian Timur Tengah Lezat Penuh Aroma)

PROMOTED CONTENT