Agar Cireng Tidak Meledak Saat Digoreng, Simak Tips Pintarnya

SajianSedap.com – Membuat cireng bisa jadi ide untuk mengisi waktu luang sore ini.

Bahannya cukup sederhana, harganya murah dan rasanya super nikmat.

Apalagi jika olahan dari sagu ini dimakan selagi panas, wah.. kenyalnya super nikmat dan pas di lidah.

Dijamin, cireng akan ludes dari piring dalam waktu sekejap. 

Cireng sendiri merupakan kepanjangan dari aci yang digoreng.

Jadinya, hidangan dari sagu ini dimatangkan dengan cara digoreng.

Nah, kita perlu hati-hati nih kala menggoreng cireng.

Cireng punya kebiasaan mengembang, retak dan bisa juga meledak dalam minyak.

Bahaya kan kalau minyak panas mengenai tubuh kita.

Karena itu, agar cireng tidak meledak saat digoreng, kami punya tips pintarnya untuk anda.

1. Langsung Goreng 

Cireng bisa meledak karena perbedaan suhu antara minyak dan cireng.

Adonan cireng biasanya hangat karena dibuat menggunakan air panas.

Jadinya, saat masih hangat ini segera saja goreng cireng dalam minyak panas.

Jangan mendiamkan adonan sampai jadi dingin. 

Ingat, mulai panaskan minyak saat cireng sedang diadon.

Jadinya, minyak sudah siap panas segera setelah adonan juga siap.

Gunakan juga minyak yang banyak supaya cireng bisa langsung digoreng semua.

(Baca juga: Nikmatnya Berbuka Dengan 5 Variasi Cireng yang Kenyal dan Renyah Dalam Satu Gigitan)

2. Kecilkan Ukurannya

Cireng yang meledak biasanya karena terlalu lama digoreng.

Jadi, usahakan membuat cireng dalam ukuran yang kecil-kecil saja.

Jadinya walau digoreng sebentar saja cireng sudah bisa matang.

Semakin besar ukuran cireng, butuh waktu semakin lama untuk mematangkan bagian dalamnya.

3. Jangan Isi Terlalu Banyak

Sekarang sedang jaman cireng dengan aneka isian.

Misalnya saja keju, daging cincang, ayam kecap, tuna mayo dan masih banyak lagi.

Cireng yang diberi isian ini semakin besar kemungkinannya untuk meledak, lo.

Karena panas minyak, isinya di dalamnya bisa mendidih dan akhirnya mendorong cireng untuk meledak. 

Jadinya, beri isian sedikit saja, jangan terlalu banyak.

Terutama kalau mengisinya dengan keju leleh atau daging berkuah.

Usahakan isiannya kering saja, jadi mendidihnya tidak akan terlalu heboh dan membuat cireng jadi meledak.

Ingat juga, bentuk dengan ukuran kecil supaya matangnya cepat.

(Baca juga: Mari Membuat Cireng Bakso Keju Pedas yang Super Unik Paduannya Sekarang Juga)

4. Gunakan Tutupan

Selama menggoreng, kita juga bisa menutup wajan dengan tutupannya.

Jadinya walau meledak, cireng  dan minyak panasnya tidak akan melukai kita. 

Tiga cara di atas semoga bisa mengatasi masalah cireng yang meledak saat digoreng, ya.

Kini kita tidak perlu takut lagi membuat camilan ringan, renyah dan lezat ini di rumah. 

(Baca juga: Langkah Mudah Membuat Bawang Putih Bubuk Sendiri)

(Baca juga: Tips Mengolah Kacang untuk Saus Gado-Gado Yang Legit dan Creamy)

(Baca juga: Cita Rasa Spesial Tempe Goreng Lengkuas Bisa Kita Dapatkan Lewat Resep Ini)

(Baca juga: Ini Dia Resep Ayam Saus Tiram yang Lezat, Ternyata Cuma 2 Langkah Membuatnya)

(Baca juga: Brownies Kukus Keju Cokelat, Cake Dua Rasa Yang Pas Jadi Teman Bersantai Sore )

PROMOTED CONTENT